Confiture de fraise au poivre blanc

Capturez la fraise à sa pleine saison pour la savourer en confiture de fraise au poivre blanc qui exhale son goût. Une recette préparée à partir de Spécial Confitures pour une confiture allégée en sucre.

Confiture de fraise au poivre blanc

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 500 g de fraises
  • 250 g de Spécial Confitures allégées au sucre blanc Béghin Say
  • 5 grains de poivre blanc
  • 2 g de poivre blanc moulu

Matériel

Instructions

  • Laver délicatement les fraises à l'eau froide. Retirer ensuite les tiges, puis couper les fruits en 4.
  • Placer les fruits dans une cocotte, ajouter les grains de poivre, les saupoudrer de spécial confitures allégées et mélanger. Porter à ébullition, écumer et cuire en maintenant l’ébullition pendant environ 5 minutes, tout en mélangeant.
  • Retirer les grains de poivre, ajouter le poivre moulu et mélanger. Verser immédiatement dans les pots, les fermer et les retourner jusqu'à complet refroidissement.
  • Laisser refroidir avant de servir.
    recette de Confiture de fraise au poivre blanc

Notes

© Atelier des Chefs pour Béghin Say
Type de plat: Brunch, Confiture, Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Cuisine: Française

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating





The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Proche
Proche