Confiture abricots-pêches, simple et rapide

Voici une recette simple et rapide qui vous permet de capturer les saveurs des bons fruits d’été pour quelques petits plaisirs tout le reste de l’année. Découvrez comment réaliser une délicieuse confiture abricots-pêches.

Confiture abricots-pêches

Niveau de difficulté : facile
Portions 6 personnes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 25 min
Temps de repos 30 min

Ingrédients

  • 500 g de pêches
  • 500 g d’abricots
  • 900 g de Gros Cristaux de sucre Béghin Say
  • 1 citron

Instructions

  • Épluchez les pêches et retirez les noyaux. Coupez la chair en morceaux.
  • Retirez les noyaux des abricots et coupez la chair en morceaux.
  • Versez les fruits dans une grande casserole avec le sucre et le jus de citron. Mélangez et laissez reposer pendant 30 minutes.
  • Faites cuire sur feu moyen pendant 25 minutes. Mettez en pot et laissez refroidir.
    recette de Confiture abricots-pêches

Notes

Type de plat: Confiture
Cuisine: Française

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