Clafoutis aux abricots et noisettes

Facile et rapide à réaliser, cette recette de clafoutis aux abricots et noisettes est à dupliquer pour vos grandes tablées d’été.

 

Clafoutis aux abricots et noisettes

Niveau de difficulté : très facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

  • 500 g d’abricots
  • 4 œufs
  • 60 g de sucre de canne
  • 60 g de farine
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • 50 g de poudre de noisette
  • 25 cl de boisson millet amande noisette Bonneterre
  • quelques noisettes
  • beurre pour le moule

Instructions

  • Préchauffer le four à 180° C.Rincer les abricots et les couper en deux.
  • Verser dans un bol le sucre de canne, la farine et la poudre de noisette, mélanger. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant à chaque fois, puis l’extrait de vanille. Verser la boisson millet amande noisette Bonneterre. Mélanger au fouet.

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