Chips de crêpes et glace poire-Roquefort
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Pour préparer la pâte à crêpes, verser dans un blender la farine, l’œuf, le lait, l’huile et une pincée de sel et mixer une vingtaine de secondes. Laisser reposer 1 heure au minimum.
- Éplucher et couper les poires en petits morceaux. Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir à feu doux les morceaux jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés. Laisser refroidir.
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