février 18, 2023

Brioche à la pomme et à la cardamome

Name: Brioche à la pomme et à la cardamome
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 20 g de poudre à lever; 500 g de farine; 60 g de sucre; 90 g de beurre demi-sel; 1 œuf; 195 g d’eau (tiède); cardamome (selon le goût); 3 pommes (Gala); Cannelle (selon le goût); 60 g de sucre

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Pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand, voici une cette délicieuse recette de brioche à la pomme et à la cardamome proposée par Sarah Mainguy.

Brioche à la pomme et à la cardamome

La recette de Sarah Mainguy, chef du restaurant Vacarme à Nantes

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 1

Temps de cuisson 1

Temps de repos 2 30

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