Pavlova poires caramel à la fleur de sel de Guérande

Pour cette magnifique recette de pavlova poires caramel, seule la chantilly au mascarpone se prépare au dernier moment juste avant d’assembler tous les éléments. Ce dessert délicieusement bluffant est aussi très simple à réaliser. On ne s’en prive pas !

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