Personne ne résiste au chocolat. D’une gourmandise absolue, ces cœurs coulants au chocolat se dégutent seuls ou pourquoi pas, accompagnés de framboises fraîches et d’une crème fraîche épaisse au petit goût aigrelet.

Coeurs coulants au chocolat et framboises

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 17 minutes

Recette pour 6 cœurs coulants

Ingrédients

• 3 œufs
• 180 g de chocolat noir dessert
• 45 g de farine
• 150 g de beurre
• 75 g de sucre

1. Faire fondre le beurre et le chocolat à l’aide du programme P5 pendant 13 minutes.
2. Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et les œufs.
3. Incorporer le chocolat à la préparation.
4. Répartir équitablement la pâte dans chaque moule puis les déposer dans le Cake Factory.
5. Lancer le programme P3, Cœurs coulants pour 17 minutes.
6. Laisser reposer 10 minutes avant de démouler.

Cette recette se réalise avec le Cake Factory de Tefal.