Cette nouvelle douceur signée Angelina n’est disponible que pour 6 mois, le temps de l’exposition « L’âge d’or de la peinture anglaise » au Musée du Luxembourg. Découvrez London de Angelina, une pâtisserie savoureuse et pertinente.
La Maison Angelina, rend hommage à la Royal Academy of Arts à l’occasion de l’exposition « L’âge d’or de la peinture anglaise » qui se tient au Musée du Luxembourg du 11 septembre 2019 au 16 février 2020. Pour cette révérence gourmande, les chefs pâtissiers se sont inspirées des lignes pures du célèbre escalier en colimaçon de la Tate Britain.
Ce joli clin d’œil n’en est pas moins gourmand et empreinte les saveurs emblématiques de l’Afternoon Tea britannique du XIXème siècle. Une période choisie pour faire écho à celle représentée dans l’exposition.
C’est ainsi que London se pare de courbes délicates et d’irrésistibles saveurs So British pour un effet visuel puis gustatif remarquables.
Associant avec audace la traditionnelle marmalade d’orange et le thé Earl Grey, London dévoile un carrot cake, au cœur de marmelade à l’orange, enveloppé dans un délicat décor en chocolat. L’ensemble repose sur un croustillant façon granola aux fruits secs avec une mousse légère au chocolat lait et thé Earl Grey.
A déguster avant l’exposition pour se mettre dans l’ambiance ou après pour en garder un souvenir inoubliable !
London de Angelina
Proposé en exclusivité au salon de thé Angelina du Musée du Luxembourg, du 11 septembre 2019 au 16 février 2020, au prix de 9,20 € sur place, 7,50 € à emporter et 14 € accompagné d’une boisson chaude.
CLH