Wrap poulet curry au Bresse Bleu
Crรฉmeux et savoureux, ce wrap poulet curry au Bresse Bleu et lรฉgumes grillรฉs est un parfait sandwich complet ร mettre dans sa lunch box.
Wrap poulet curry au Bresse Bleu et lรฉgumes grillรฉs
Niveau de difficultรฉย : facile
Ingrรฉdients
- 150 g de Bresse Bleu
- 4 filets de poulet
- 4 galettes pour wrap
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 c. ร cafรฉ de curry
- Huile dโolive extra vierge
Instructions
- รpluchez, nettoyez et รฉmincez les poivrons. Lavez et taillez la courgette en demi-rondelles.
- Coupez les filets de poulet en laniรจres.
- Faites cuire les poivrons 6 ร 8 min dans une poรชle avec de lโhuile dโolive, sur feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et de courgette.
- Augmentez lรฉgรจrement le feu et laissez rissoler le tout encore 8 ร 10 min, en mรฉlangeant rรฉguliรจrement. Ajoutez le curry, du sel et du poivre, puis laissez cuire encore 2 min sur feu vif en mรฉlangeant.
- Coupez le Bresse Bleu en petits morceaux.
- รtalez les galettes sur le plan de travail. Rรฉpartissez la garniture trรจs chaude au centre de chaque galette. Parsemez de morceaux de Bresse Bleu puis roulez aussitรดt les wraps.
- Dรฉgustez aussitรดt. Au contact de la garniture chaude, le Bresse Bleu fondra doucement.
Notes
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