Grilled cheese au Morbier et oignons
A accompagner d’une belle salade, ce grilled cheese au Morbier est tartiné de confit d’oignons à la truffe pour un déjeuner facile et réconfortant à souhait.
Grilled cheese au Morbier et confit d’oignons et truffe
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 8 c. à soupe de confit d’oignons et truffe Marius
- 8 tranches de pain de campagne ou rustique
- 4 tranches de Morbier, coupées en lamelles très fines
- Beurre doux
Instructions
- Tartinez de beurre les faces externes des tranches de pain.
- Tartinez les faces internes avec le confit d’oignons & truffe Marius.
- Sur une seule tranche, déposez les lamelles de morbier. Recouvrez cette tranche de la deuxième, pour faire un sandwich.
- Pour le griller : dans une poêle, faites fondre un gros morceau de beurre à feu moyen. Déposez votre sandwich dans la poêle chaude, et lorsque le beurre a commencé à bien fondre, appuyez légèrement dessus, sur chaque face, pour presser le sandwich et que les ingrédients à l'intérieur fondent et se mélangent bien. Les deux faces doivent être bien dorées.
- Savourer votre grilled cheese avec une belle salade pour un repas équilibré.
Notes
© Propagande pour Marius