Poivrons farcis au Maroilles AOP
Pour une fin d’été délicieusement réconfortante, préparez ces poivrons farcis au Maroilles. Accompagnez-les d’une salade verte pour un repas complet et équilibré.
Poivrons farcis au Maroilles AOP
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez les poivrons, coupez leur chapeau, puis videz-les délicatement.
- Émincez l’oignon et ciselez le persil.
- Dans un bol, mélangez le boulgour cuit avec l’oignon, le persil, le paprika fumé et le piment. Ajoutez le Maroilles AOP coupé en petits morceaux, puis mélangez de nouveau.
- Garnissez les poivrons avec cette préparation.
- Déposez les poivrons farcis dans un plat allant au four.
- Enfournez pendant 25 minutes à 180°C, jusqu’à ce que les poivrons soient tendres et légèrement grillés, et que le Maroilles AOP soit bien fondu.
Notes
© Asgard – Abyss pour le Maroilles AOP