Flan au Ricoré, crème noisette
Pour un flan aux saveurs de café doux, presque biscuité, découvrez la recette de Norbert Tarayre, le flan au Ricoré, garni de caramel au café et surmonté de crème fouetté à la noisette. Un délice !
Flan au Ricoré, caramel au café et crème fouettée à la noisette
La recette de Norbert TarayreNiveau de difficulté : facile
Pour accéder à la liste des ingrédients et aux instructions complètes, choisissez un abonnement mensuel ou annuel.
Découvrir les abonnementsDéjà abonné ? Connectez-vous pour voir la recette complète.
Notes
Astuce du chef
Le Ricoré® apporte un parfum de café doux, presque biscuité. Si tu veux corser un peu, râpe une pointe de fève tonka dans le lait, ça relève tout le reste. © Ricoré®
Le Ricoré® apporte un parfum de café doux, presque biscuité. Si tu veux corser un peu, râpe une pointe de fève tonka dans le lait, ça relève tout le reste. © Ricoré®