Charlotte tricolore kiwi-fraise
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 8 biscuits cuillère
- 150 ml d’eau avec 2 sucres en morceaux
- 4 portions de fromage blanc de 100 g chacune
- 12 fraises
- 8 kiwis
- des fruits secs à coque : noisettes, amandes ou noix
Instructions
- Tremper 1 biscuit cuillère dans l'eau sucrée tiède.
- Le couper en 3 parties et le déposer au fond de la verrine.
- Mélanger 3 fraises et 2 kiwis coupés en petits morceaux avec un yaourt.
- Verser le mélange dans la verrine.
- Recouvrir d'1 biscuit cuillère trempé dans de l'eau sucrée.
- Compléter avec un peu de yaourt si besoin.
- Mettre au frais, idéalement 2 à 3 h avant dégustation.
- Customiser la charlotte avec quelques noisettes concassées (ou autre) sur le dessus et déguster frais !
Notes
© Annabel Orphelin pour Interfel