Cheesecake au saumon fumé et Gruyère
Parfait pour les grandes tablées, ce cheesecake salé au saumon fumé et au Gruyère AOP Réserve est une belle entrée, fraîche et sans cuisson, à servir avec quelques œufs de saumon, des herbes et des radis croquants.
Cheesecake salé au saumon fumé et Gruyère AOP Réserve
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce pour le service
Trempez le couteau dans de l’eau chaude avant de découper le cheesecake pour obtenir des tranches nettes.
© Les Fromages de Suisse