Maïs grillé, sauce, feta, coriandre, épices

Tirée du livre « Cagnard », paru aux Editions de La Martinière, cette recette de maïs grillé s’accompagne d’une sauce bien relevée. Facile à réaliser, elle se prépare au barbecue, à la plancha ou encore au four et sert de délicieux accompagnement à n’importe quelle viande.