Rognon de veau sauce moutarde, riz et brocolis

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A tous les amateurs dโ€™abats, voici une dรฉlicieuse recette de rognon de veau cuit entier dans une sauce moutarde ร  la crรจme et aux รฉchalotes. Il se savoure avec du riz et des lรฉgumes pour un plat complet et รฉquilibrรฉ.

 

Rognon de veau sauce moutarde

Rognon de veau sauce moutarde, riz et brocolis

Niveau de difficultรฉย : facile
Couverts 4 personnes
Temps de prรฉparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

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Notes

ยฉ Sophie Franรงois-Mรผlhens pour Interbev

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