Rognon de veau sauce moutarde, riz et brocolis
A tous les amateurs d’abats, voici une délicieuse recette de rognon de veau cuit entier dans une sauce moutarde à la crème et aux échalotes. Il se savoure avec du riz et des légumes pour un plat complet et équilibré.
Rognon de veau sauce moutarde, riz et brocolis
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Sophie François-Mülhens pour Interbev