Cantarelle Gin le gin subtil et savoureux made in Provence

Cantarelle Gin le gin subtil

Cantarelle Gin de Provence est un gin gourmand et aromatique. Distillé à partir de raisins de Provence, au Domaine de Cantarelle, ce gin floral qui offre une palette d’arômes subtils, 100% naturels.

C’est au cœur de la Provence, à Brue Auriac que se situe le Domaine de Cantarelle. Là naît un gin subtil et savoureux, issu de moûts de raisins de Provence distillés au Domaine. Cantarelle Gin de Provence est un gin authentique, aux arômes de tilleul, de pamplemousse, de coriandre et d’écorce d’orange amère.

Issu des moûts de raisins de Provence, le gin est distillé en alambic charentais, selon un savoir-faire ancestral dans la distillerie du Domaine de Cantarelle. La macération dans l’alcool des baies de genièvre, des plantes aromatiques et agrumes, donne à ce gin une subtilité incroyable. Il est aussi frais et minéral qu’un rosé de Provence.

Gin Cantarelle

« La Provence, c’est la fraîcheur parfumée des matinées de juin, ce sont les arômes de fruits rouges, d’herbes, d’épices douces. La Provence c’est le Rosé qui rafraîchit, désaltère et enchante de façon conviviale. Le Gin Cantarelle est unique car c’est un enfant du pays. »

Notes de dégustation

Nez : au nez se dégagent des notes florales de tilleuls et de thés suivies par un élégant voile de pamplemousse, fin et long évoluant sur des notes d’orange amère.

Bouche : la bouche est souple avec belle texture, équilibrée et ample dans une belle harmonie entre le genièvre et le pomelo. L’élégance prédomine dans une jolie persistance aromatique d’une rare complexité.

Cantarelle gin Exclusive Amphora Aged

Cantarelle Gin de Provence existe aussi en version Exclusive Amphora Aged, vieillie plus de six mois en amphore en terre cuite et en argile. Ce vieillissement lui confère encore plus d’onctuosité ainsi qu’une complexité aromatique exceptionnelle.

Cantarelle Gin de Provence s’apprécie sec à température ambiante, frais, allongé de ginger ale ou en cocktail.

Cantarelle Gin de Provence est disponible en grande distribution ainsi qu’en ligne, au prix de 42 € la bouteille.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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Cantarelle Gin de Provence est un gin gourmand et aromatique. Distillé à partir de raisins de Provence, au Domaine de...
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