Minestrone à la crème de Comté
Irrésistible ave ces petites pâtes et ses légumes, ce minestrone gourmand à la crème de Comté va vous réchauffer avec délice.
Soupe aux légumes d’hiver et piombi
Cette recette de soupe aux légumes d’hiver et piombi, cuisinée au miso, mêle carottes, poireaux, panais, champignons et petites pâtes pour un savoureux dîner en ...
Velouté chou-fleur, poireaux et chèvre frais
Parsemé de ciboulette, ce velouté chou-fleur, poireaux et chèvre frais est un plat réconfortant, parfait pour se réchauffer de manière gourmande.
Bouillon coco poulet
Réchauffez-vous tout en vous régalant avec ce savoureux bouillon coco au poulet effiloché et aux champignons de Paris. C’est un délice très facile et rapide ...
Soupe à la courge et aux perles d’épeautre
A savourer avec des morceaux d’ail mariné, des noisettes concassées et des gressins, cette soupe à la courge et aux perles d’épeautre croustillantes est un ...
Velouté de champignons de Paris au foie gras
Cuisiné avec des pommes de terre et aux échalotes, ce velouté de champignons de Paris aux dés de foie gras est une savoureuse entrée de ...
Bouillon thaï aux Saint-Jacques
Avec des brocolis, des shitakés et des pousses de soja, ce bouillon thaï aux noix de Saint-Jacques est une entrée légère et pleine de saveurs.
Velouté au potimarron et foie gras poêlé
Cuisiné à la pomme verte, ce velouté au potimarron et foie gras poêlé marie douceur et fondant. Il se sert avec une touche de crème ...
Soupe de lasagnes aux Bimi
Rapide à préparer grâce à des légumes prêts à l’emploi cette soupe de lasagnes aux Bimi est un plat réconfortant et vitaminé.
Mole de olla, la recette de Beatriz Gonzalez
Typiquement mexicaine, cette recette de mole de olla est tirée du livre de la chef Beatriz Gonzalez « Mesa, Ma cuisine mexicaine » paru aux ...