Smash croissants
Découvrez comment réaliser cette recette gourmande et anti-gaspi. Ces smash croissants, bien caramélisés et généreusement garnis, se savourent lors d’un brunch ou pour le dîner.
Brioche perdue aux agrumes
Accompagnée de marmelade de pomelos et crème de citron, cette brioche perdue aux agrumes est un dessert facile et gourmand.
Le panettone du Louis XV – Alain Ducasse
Tirée du livre ADN, paru chez Ducasse Edition, cette recette de panettone du Louis XV, est celle du chef Emmanuel Pilon. Une irrésistible gourmandise, parfaitement ...
Brunch bowl au saumon fumé
Des œufs mollets, du concombre, de la salade et du yaourt grec, ce brunch bowl au saumon fumé est une belle salade que l’on peut ...
Croque façon pain perdu
Tartinée de fruits cuits et de sauce au fromage blanc, cette recette de croque façon pain perdu se déguste avec de la crème et des ...
Riz au lait express au chocolat et coulis de framboise
A faire avec des restes de riz, ce riz au lait express au chocolat est nappé d’un coulis de framboise cuisiné à la sauce soja ...
Pancakes fourrés au chocolat, la recette à IG bas
Double dose de plaisir et zéro culpabilité pour ces pancakes fourrés au chocolat. Ils se réalisent avec une préparation à IG bas et se cuisent ...
Pan de muerto, la brioche mexicaine
La chef Beatriz Gonzalez nous livre sa recette de pan de muerto, une brioche parfumée à la fleur d’oranger, traditionnellement préparée pour le Día de ...
Brioches roulées à la clémentine de Corse
Nappées d’un sirop, ces brioches roulées à la clémentine de Corse sont garnies d’un beurre aux agrumes. Ce sont de très savoureuses viennoiseries.
Pancakes hollandais à la burrata et au prosciutto
Parfaits pour un dîner facile et savoureux, ces pancakes hollandais, au bon goût de sauce Ponzu, sont garnis de légumes, de burrata crémeuse et de ...