Palets d’Ardèche
Parfaits accompagnements d’une volaille rôtie, ces palets d’Ardèche, aux goûts délicieux de marron et de Comté, sont faciles à réaliser. Découvrez comment les préparer.
Courge farcie au quinoa
Tirée de l’ouvrage « I love quinoa » paru aux Editions Marie Claire, cette recette de courge farcie au quinoa, gratinée au four est idéale ...
Pommes de terre tapées et Bimi, sauce chèvre et miel
Servies avec une sauce au fromage de chèvre et au miel, ces pommes de terre tapées s’accompagnent de brocoli Bimi pour un ensemble, croquant, fondant ...
Polenta curcuma, noix de coco
Tirée de l’ouvrage de Sabrina Ghayour, « Persiana Easy », cette recette de polenta curcuma, noix de coco avec du gingembre et de l’ail est ...
Pommes Saint-Florentin
Gourmandes à souhait, les pommes Saint-Florentin sont des petites croquettes au jambon très croustillantes, panées avec des brisures de vermicelles et frites. Elles se savourent ...
Pâte feuilletée traditionnelle
Elle s’utilise en version salée ou sucrée et se réalise avec du bon beurre de Charentes-Poitou, la pâte feuilletée traditionnelle permet de confectionner toutes sortes ...
Salade arc-en-ciel au quinoa
Avec des fruits secs et frais, de l’avocat, des pois chiches, de la patate douce et du chèvre, cette salade arc-en-ciel au quinoa se prépare ...
Gnocchis de patate douce au beurre de sauge
Colorés et savoureux, ces gnocchis de patate douce au beurre de sauge sont farcis de Fourme d’Ambert. C’est un régal de moelleux, de fondant et ...
Brocolis aigres-doux et salade hachée
Tirée de l’ouvrage de Sabrina Ghayour, « Persiana Easy », paru chez Hachette Cuisine, cette recette de brocolis aigres-doux et salade hachée est un délicieux ...
Gratin dauphinois aux cèpes
Déjà délicieux dans sa recette traditionnelle, le gratin dauphinois prend ici des airs de fêtes et se cuisine aux cèpes et à la Fabuleuse poêle. ...