Burgers noirs au confit de canard effiloché
A la fois fraîche et pimentée cette recette de burgers noirs au confit de canard est garnie d’avocat, de concombre, de poivron et d’oignon, le ...
Purée de maïs et aiguillettes de canard, la recette express
Rapide et facile à réaliser, cette recette de purée de maïs et aiguillettes de canard, cuisinées au sirop d’érable est d’une grande douceur. Elle est ...
Pintade en crapaudine au citron
Parfumée d’un rub, un mélange d’épices, d’agrumes et d’herbes aromatiques que l’on peut préparer à l’avance, cette pintade en crapaudine au citron, peut se cuire ...
Magrets de canard sauce chicorée
Préalablement marinés dans un mélange de sauce soja, de miel et de chicorée liquide, ces magrets de canard sauce chicorée sont servis avec leur marinade ...
Sandwich Poulet Caesar, très savoureux
Pour l’été, Brioche Dorée lève le voile sur sa recette du Sandwich Les Cuisinés Poulet Caesar, la version nomade de la mythique salade Ceasar à ...
Pokebowl d’été au magret fumé
Changez du saumon et du thon avec cette recette de pokebowl d’été au magret fumé, composé de quinoa, d’avocats, de concombre et d’oignons rouges. Un ...
Pain surprise aux trois merveilles du canard
Du foie gras, du confit de canard et du magret fumé, assortis de chutneys, de confit d’oignons et de pistaches, le tout dans un panettone. ...
Ailes de poulet au piment, la recette au BBQ
Marinées à l’huile de sésame et à la sauce soja, ces ailes de poulet au piment se cuisent au BBQ et se dégustent avec un ...
Lapin coconut, délicieusement facile
Cuisiné au curry et au lait de coco, ce lapin coconut s’accompagne de poivrons et de petits pois et se sert avec du riz pour ...
Suprêmes de pintade en papillotes à la tapenade
Avec sa chair tendre et savoureuse, la très légère pintade se fait gourmande et ensoleillée dans cette recette de suprêmes de pintade en papillotes à ...