Volailles

Avec des canneberges séchées, des morceaux de blanc de poulet, de la feta et de la menthe, ce couscous perlé aux kiwis est une salade ...

Cuisinées avec du chorizo, des olives et des légumes, ces cuisses de Poulet fermier d’Auvergne à l’espagnole sont préalablement marinées dans un mélange d’épices.

Des légumes fondants, un bouillon parfumé et légèrement pimenté, une semoule bien égrenée, voici la recette de couscous au poulet qui va réjouir tous les ...

Avec une sauce crémeuse aux champignons, échalotes, vin blanc et tomate, ce poulet fermier sauté chasseur est un classique de la cuisine. Un plat familial ...

Des cuisses de poulet marinées au ras el hanout et au citron confit, puis mijotées avec des pommes de terre, de la tomate et des ...

Très gourmandes, ces cuisses de pintade aux oignons et noix de cajou vont vous réchauffer en douceur. Savourez-les avec un peu de riz et de ...

Difficile d’imaginer une salade plus alléchante. Voici la salade Jul César de Big Mamma, une version ultra gourmande de la très classique salade César et ...

Simplissime et délicieuse, cette recette de magret de canard aux figues fraîches célèbre la courte saison de ce fruit à la saveur et à la ...

Quand un beau Charentais rencontre la viande préférée des Français, cela donne un magret de canard au melon caramélisé. Une recette gourmande à cuisiner facilement.