Poulet à la pâte de curry vert, la recette inratable
Cuisiné au lait de coco et aux courgettes, ce poulet à la pâte de curry vert est réellement inratable. C’est un plat parfumé, parfait pour ...
Pintade fermière à la pêche caramélisée
Délicieusement épicée, cette pintade fermière à la pêche caramélisée se cuisine, tout simplement, au four, avec des fruits secs.
Cuisses de poulet au citron confit
Marinées au gingembre et cuites sous-vides, ces cuisses de poulet au citron confit sont un petit bonheur de saveur et de moelleux. Savourez-les avec de ...
Brochettes de poulet aux abricots
Accompagnées d’une sauce au yaourt et aux cacahuètes, ces brochettes de poulet aux abricots sont un délicieux plat d’été à savourer avec de la semoule.
Galettes de sarrasin au pulled chicken
A la manière des wraps, ces galettes de sarrasin renferment un savoureux pulled chicken rafraichi par de la pomme verte et du céleri. C’est une ...
Pintade au citron et aux olives
Comme un tajine, cette pintade est cuisinée avec un mélange d’épices, avec du citron, des amandes et des olives vertes. C’est un délicieux plat complet, ...
La salade César de Christian Têtedoie
Délicieux plat complet la salade César est un classique à savoir maîtriser. Découvrez la recette du chef Christian Têtedoie et régalez-vous !
Roulés de poulet au jambon et cheddar sous-vide
Cuits sous-vide, ces roulés de poulet au jambon et cheddar sont d’un moelleux absolu. Servez-les avec une salade et quelques frites pour un déjeuner ultra ...
Brochettes de pruneaux farcis et magret fumé
Ces brochettes de pruneaux farcis et magret fumé se servent sur un lit de mesclun. C’est une savoureuse entrée, qui change de l’ordinaire.
Wraps méditerranéens au pulled chicken
Rapide et très facile, cette recette de wraps méditerranéens au pulled chicken se prépare avec du poulet effiloché prêt à l’emploi. C’est une savoureuse idée, ...