Quinoa d’Anjou façon parmentier
Variez les plaisirs avec ce quinoa d’Anjou façon parmentier, préparé avec un mélange de courge et de patates douces et du confit de canard. Une ...
Soupe de volaille à la sauce soja
A préparer avec une cuisse de dinde, tendre et savoureuse, cette soupe de volaille relevée de sauce soja, mêle champignons, légumes et petites pâtes pour ...
Fondue chinoise
Facile et rapide à préparer, cette fondue chinoise au bouillon très parfumé, va vous assurer une soirée très conviviale et tout en légèreté.
Cailles à l’ananas
Délicieusement exotiques, ces cailles à l’ananas sont flambées au rhum pour un délicieux parfum des îles. C’est une recette facile, parfaite pour un dîner entre ...
Gyoza de volaille et choucroute cuisinée
A tous les fans du goût acidulé du chou finement fermenté, voici une recette de gyoza de volaille et de choucroute cuisinée dont vous ne ...
Pintade aux pommes et aux châtaignes
Très facile à réaliser, cette pintade aux pommes et aux châtaignes est une recette d’hiver ultra gourmande. Accompagnez-la de quelques légumes verts pour un bon ...
Filets de canard et risotto aux champignons
Plus légers que les magrets, ces filets de canard non engraissés sont accompagnés d’un risotto aux champignons pour un savoureux dîner à déguster en famille ...
Tournedos Rossini à l’orientale
Habituellement réalisée avec du filet de bœuf, cette recette de tournedos Rossini à l’orientale se prépare avec du canard, un nid de kadaïf et une ...
Tourte forestière de confit de canard, sauce truffe
Très savoureuse, cette tourte forestière de confit de canard s’accompagne d’une sauce à la truffe et se prépare facilement avec un mélange de délicieux champignons. ...
Vol-au-vent à la dinde et à la béchamel
Parfaite entrée de fête, ces vol-au-vent sont garnis de morceaux de dinde cuisinés aux champignons et enrobés de béchamel à l’Appenzeller Extra.