Ragoût d’aubergines au bœuf irlandais
Cette recette de ragoût d’aubergines au bœuf irlandais s’inspire du traditionnel ragù italien et se déguste avec des spaghetti al dente.
Carré de porc sauce aux morilles
Cuisiné avec des petites pommes de terre à l’huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence au goût à l’ancienne, ce carré de porc se sert ...
Brochettes de cabillaud au lard, le barbecue healthy
A servir avec un tian de légumes et un peu de riz vapeur, ces brochettes de cabillaud au lard se cuisent au barbecue ou à ...
Penne au boeuf aux saveurs mexicaines
Avec de la crème fraîche, des poivrons et du cheddar, ces penne au boeuf haché aux saveurs mexicaines vont vous transporter sur la route des ...
Salade d’émincés d’agneau à la burrata
Cette salade d’émincés d’agneau à la burrata se fait avec de l’épaule d’agneau préalablement marinée à l’ail et au basilic. C’est un joli plat d’été ...
Boeuf confit aux carottes et aux olives
Parsemé de coriandre fraîche, ce boeuf confit aux carottes et aux olives fond littéralement dans la bouche. Servez-le avec un riz vapeur pour un délicieux ...
Salade de fèves cassées au Parme
Connaissez-vous les fèves cassées ? Elles sont couramment utilisées dans la cuisine italienne et se mettent en scène dans cette recette de fèves cassées au ...
Tian de légumes au jambon de Parme
Tous les beaux légumes d’été sont réunis dans cette recette de tian de légumes au jambon de Parme. Une recette facile à savourer seule ou ...
Salade d’agneau au quinoa et halloumi
L’agneau irlandais se marie aux saveurs méditerranéennes dans cette salade d’agneau au quinoa et halloumi. Une recette riche en épices, rafraîchie par des arilles de ...
Penne ragù al forno, le délice à l’italienne
Des pâtes, des tomates, de la mozzarealla, du bœuf et du fromage… Vous avez faim ? Cuisinez ces penne ragù al forno et régalez-vous !