Filet mignon en croûte de pistaches
Servi avec des frites de légumes au paprika fumé et une petite salade au grana padano, ce filet mignon en croûte de pistaches avec une ...
Wok de nouilles au bœuf mariné
Légèrement pimenté, ce wok de nouilles au bœuf mariné au gingembre et à la sauce soja, se cuisine avec des poivrons et des courgettes pour ...
Mijoté de veau, gremolata aux herbes
Préparé avec de la blanquette, ce mijoté de veau cuit longtemps pour devenir fondant et se parsème de gremolata aux herbes pour un plat plein ...
La vraie carbonara de Luana Belmondo
Disponible chez Les Commis sous forme de panier recette à cuisiner livré à domicile, voici la vraie carbonara de Luana Belmondo, sans une once de ...
Risotto de millet aux lardons et fèves
Voici une merveilleuse recette céréalière d’une grande gourmandise. Découvrez comment réaliser ce risotto de millet aux lardons et fèves, rapide et facile à cuisiner.
Polenta au Prosciutto di San Daniele AOP
Pour un dîner à l’italienne, voici une recette de polenta crémeuse servie avec du Prosciutto di San Daniele AOP, des champignons, des noisettes concassées et ...
Gratin de boeuf et purée de céleri
Avec de la viande mijotée très longtemps à la bière, ce gratin de boeuf irlandais est recouvert de purée de céleri et pommes de terre ...
Poires au chèvre enlacées de lard, potimarron, noix et croûtons
Servies avec une salade garnie de potimarron rôti, de croûtons et de noix, ces poires farcies au chèvre et enlacées de lard, sont d’une douceur ...
Nouilles asiatiques au boeuf irlandais
Réalisées avec des entrecôtes grillées puis nappées de sauce teriyaki et des ramens, ces nouilles asiatiques au boeuf irlandais sont servies dans un bouillon garni ...
Jarret de bœuf alla gremolata
Tendre et savoureux, ce jarret de bœuf alla gremolata est cuit doucement et longuement pour un résultat très fondant. Servez-le par exemple avec une polenta ...