Carottes confites en croûte de sel, la recette de Julien Duboué
Pour accompagner cette recette de carottes Zéro Résidu de Pesticides confites en croûte de sel, Julien Duboué propose une bavette aux échalotes confites. Et pour ...
Sandwich kebab d’agneau maison
Avec de la viande marinée, ce sandwich kebab d’agneau maison se sert dans une pita avec une savoureuse sauce blanche, de la salade et du ...
Tourte de boeuf aux canneberges
Ultra conviviale, cette tourte est garnie d’un savoureux ragoût de boeuf cuisiné avec des légumes de saison et des canneberges acidulées. Elle se réaliser à ...
Boeuf bourguignon aux patates douces
Servi avec une purée de patates douces, ce boeuf bourguignon est aussi cuisiné aux patates douces. C’est une délicieuse recette à savourer en famille.
Hachis Parmentier, le plat réconfortant
Recette incontournable de la cuisine française, le hachis Parmentier est un plat familial que tout le monde aime. Pratique, il permet d’accommoder les restes de ...
Bouillon de veau à la coréenne, le plat qui réchauffe
Pour se réchauffer avec une pointe d’exotisme, voici un bouillon de veau pimenté à la coréenne et servi avec des vermicelles de riz et du ...
Tranches de gigot d’agneau au pesto à la pistache
Servies avec des légumes et du blé, ces tranches de gigot d’agneau, cuites au four, sont servies avec un pesto à la pistache. C’est un ...
Tournedos façon Rossini, la recette facile des grands soirs
Traditionnellement cette recette traditionnelle du répertoire culinaire français se sert avec de la truffe. Ce tournedos façon Rossini est ici relevé de lard fumé et ...
Paupiettes de veau maison
N’oubliez pas de vous munir de ficelle de boucher pour réaliser ce grand classique de la cuisine française. Les paupiettes de veau sont des escalopes ...
Patates douces au boeuf tex mex
Cuites au four, ces patates douces sont farcies de boeuf cuisiné à la tex mex pour un savoureux dîner familial. Servez-les avec une belle salade.