Salade peps : avocat, pamplemousse et truite fumée
Parsemée de graines de sésame et de petits croûtons, cette salade peps à la truite fumée est servie avec une sauce au yaourt.
Baguette pan bagnat
Partez en pique-nique avec cette baguette façon pan bagnat au bon goût de tapenade, d’huile d’olive, de thon, d’œufs durs et de petits légumes.
Tacos de la mer aux légumes croquants
Garnis de poisson mariné à la sauce pimentée, ces tacos de la mer aux légumes croquants se servent avec une sauce au yaourt et à ...
Spaghetti marinara
Très simple à réaliser avec un mélange de fruits de mer surgelés, cette recette de spaghetti marinara s’inspire de la recette traditionnelle italienne.
Wok de crevettes épicées aux abricots et aux courgettes
Voici une belle recette aux saveurs exotiques pour vous régaler simplement sans passer des heures en cuisine. Découvrez comment réaliser ce wok de crevettes épicées ...
Poissons au four à la citronnelle et au citron vert
Nappés de beurre parfumés, ces poissons au four à la citronnelle et au citron vert sont cuits en papillotes pour un résultat très fondant.
Grillades de gambas au beurre et herbes
Avec des olives grecques, du fenouil et de l’orange, ces grillades de gambas se font cuire en papillotes avec un peu de beurre aux herbes. ...
Truite marinée et pommes de terre la crème d’aneth
Tirée du livre de la chef Linda Granebring, « Äta, Äta » paru chez First Editions, cette recette de truite marinée et pommes de terre ...
Calamars farcis à la polpa datterini
Cuisinés aux câpres et à la pulpe de tomates italiennes en dés, ces calamars farcis à la polpa datterini, au Pecorino et au Parmesan sont ...
Scones au thym et tartinade de thon
A emporter en pique-nique ou pour un apéritif à la maison, ces scones au thym s’accompagnent d’une tartinade de thon au fromage frais et zestes ...