Papillote de bar coco-curry, saine et savoureuse
Délicieusement saine, cette papillote de bar coco-curry est naturellement légère et pleine de saveurs. Papillote de bar coco-curry Recette pour 4 personnes Temps de préparation …
Tartare de bar au fenouil et pistaches
Cette recette délicate et pleine de fraîcheur vous transporte en vacances, entre iode, anis et le goût particulier à la saveur douce de la pistache. …
Gambas et leur sauce piquante, une recette OFYR
OFYR nous partage une nouvelle recette délicieusement simple pour l’été. Parfaites pour un apéritif gourmand ou une entrée servie à table, découvrez ici la recette …
Cabillaud et carottes, jus de carotte et gingembre
Cette recette dans laquelle la carotte est star, est idéale pour préserver votre peau du soleil. Saine et légère, la recette de cabillaud et carottes …
Ceviche de crevettes de Gastón Acurio
A l’occasion de la sortie de Pérou, Le livre de cuisine, aux éditions Phaidon, Gastón Acurio nous partage quelques recettes de sa délicieuse cuisine péruvienne …
Fève Anguille Framboise, une recette du chef étoilé Eric Jambon
Le chef étoilé du Domaine des Séquoias qui aime tant travailler le poisson, nous livre ici une recette d’anguille fumée, dont la saveur prononcée est …
Merlu de ligne croustillant, vinaigrette de fraises de Vivien Durand
La fraise est une incroyable source d’inspiration pour le chef étoilé Vivien Durand qui travaille ici la fraise Charlotte Label Rouge en pickles pour apporter …
Homard en cocotte et fraises Gariguette Label Rouge par Vivien Durand
La fraise est de retour et nous envahit de ses saveurs acidulées et sucrées et de son parfum envoûtant. Et quand elle est Label Rouge, …
Lieu jaune, champignons de paris, beurre blanc aux cèpes de Greg Marchand
A l’occasion de la sortie de son livre Frenchie, Greg Marchand nous partage quelques recettes, dont celle du Lieu jaune, champignons de paris, beurre blanc …
Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco
En attendant l’édition 2018 du festival gastronomique Lot Of Saveurs, trois chefs des Bonnes Tables du Lot proposent des recettes pour les fêtes de fin …