Fondue au Champagne
Parfaite pour terminer une bouteille entamée, cette recette de fondue au Champagne se réalise avec deux délicieux fromages suisses.
Curry de carottes et poireaux
Plus sucrés, les légumes de Normandie se font ultra gourmands dans cette recette de curry de carottes et poireaux, cuisinée avec des pois chiches pour ...
Saumon au four et salsa au kiwi
Ces pavés de saumon cuits tout simplement au four se servent avec une salsa au kiwi pleine de fraîcheur. C’est un plat familial et facile ...
Strüdel de saucisse de Montbéliard IGP
Inspiré par la célèbre pâtisserie autrichienne, ce strüdel de saucisse de Montbéliard IGP est préparé avec des pommes, des poires et du fromage fondant.
Croque de la mer
Avec un crème à l’aneth et une crème à l’Appenzeller, ce croque de la mer, garni de saumon fumé, est d’une grande gourmandise. Proposez-le en ...
Poulet sauté aux aubergines et noix de cajou
Cuisiné aux champignons, aux oignons, à la sauce aux huîtres et au soja, ce poulet sauté aux aubergines et noix de cajou est une pure ...
Saumon sauvage et salade d’épeautre au citron
Cuit avec de l’huile parfumée aux herbes et au citron, ce saumon sauvage s’accompagne d’une salade d’épeautre aux légumes et aux pignons.
Spaghetti au speck, sauce Parmesan truffe
Pour des fêtes à l’italienne, voici une recette de spaghetti au speck enrobés de sauce au Parmesan et à la truffe. Une recette pour réjouir ...
Fondue au coulis de tomate
Ensoleillez votre fondue fromagère en y ajoutant un peu de coulis de tomate. C’est une recette qui change de la fondue classique, facile et délicieuse.
Douceur de saumon et avocat au citron
Servie avec une sauce citronnée et émulsionnée, cette douceur de saumon se sert sur une purée d’avocat au citron. C’est délicieusement facile.