Lasagnes à l’agneau haché et aux olives
Des olives vertes et noires, de l’agneau mijoté dans une sauce à la tomate, une béchamel maison, voici la recette des lasagnes à l’agneau haché ...
Escalopes de poulet et crème de citron
Plat gourmand, facile, rapide à réaliser et bon marché, ces escalopes de poulet et crème de citron se dégustent en famille avec des petits légumes ...
Lapin rôti et légumes aux épices colombo
Cuit dans une marinade épicée et citronné, ce lapin rôti et légumes aux épices colombo s’accompagne de fines tranches de fenouil cru.
Tagliatelle sauce au bleu et noix
Avec des champignons de Paris, des oignons et des épinards, ces tagliatelle fraîches sont enrobées de sauce crémeuse au bleu et de noix concassées.
Parmentier safrané de rouget barbet
Accompagné d’un jus façon bouillabaisse, ce parmentier safrané de rouget barbet se sert avec un syphon de pommes de terre au safran.
Blanquette de veau printanière
Simple et délicieuse, la blanquette de veau se fait printanière, cuisinée au vin blanc avec des petit pois, des courgettes et des herbes aromatiques.
Penne au Gorgonzola et à la Montbéliard
Accompagnés de petits pois printaniers, ces penne au Gorgonzola et à la Montbéliard, le tout relevé de noix de muscade est un délicieux plat de ...
Epaule d’agneau aux échalotes confites
Cuite très longtemps, cette épaule d’agneau de 7h aux échalotes confites est un régal de fondant. Savourez-la avec des petits légumes et quelques pommes de ...
Bowl de légumes rôtis au beurre et poulet pané
Avec des carottes, des champignons, des poireaux, des radis et des pousses d’épinard, ce bowl de légumes rôtis au beurre est un délice accompagné de ...
Carré de chevreau en croûte d’estragon
Servi avec une sauce au et au miel, ce carré de chevreau en croûte d’estragon est servi avec des petits légumes printaniers. C’est un vrai ...