Sauté de veau tandoori
L’automne se fait gourmand et exotique avec cette recette de sauté de veau tandoori. Un plat facile et parfumé à accompagner de riz et de ...
Sauté de nouilles soba aux crevettes et légumes
Découvrez comment réaliser ce sauté de nouilles soba aux crevettes et légumes. Une savoureuse recette aux parfums exotiques et légèrement relevée de piment.
Filet de lieu et fondue de poireau, l’assiette équilibrée
Pour un plat complet et équilibré tout en étant gourmand, voici une recette de filet de lieu accompagné de pommes de terre et d’une fondue ...
Panna cotta et mousse au chocolat
Ce sont deux desserts en un que propose Cédric Perret, le chef pâtissier des Maisons du Clair de la Plume. Sa mousse au chocolat, onctueuse ...
Energy balls caféinées
Petites et saines gourmandises, ces energy balls au café font profiter des bienfaits des fruits secs et du bon goût de l’expresso.
Rôti de veau mijoté au vin blanc
Accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une fondue de poireaux, ce rôti de veau mijoté au vin blanc est un bonheur de fondant ...
Tartelettes aux champignons et Mont d’Or AOP
Avec un mélange de champignons de Paris, de shitakés et de pleurotes, ces tartelettes aux champignons sont nappées de Mont d’Or pour une savoureuse entrée.
Poêlée de pommes de terre aux champignons de Paris
Parfait accompagnement de volaille, de grillades ou d’omelette, cette poêlée de pommes de terre aux champignons est très facile à préparer.
Tarte aux légumes et épices mexicaines
Facile, rapide et très savoureuses, cette tarte aux légumes et épices mexicaines se savoure en entrée ou en plat, avec une belle salade.
Pont-L’Evêque rôti, l’apéro trempette
Pour un apéritif ultra convivial et gourmand et même pour un dîner cheesy à souhait, voici un Pont-L’Evêque rôti à savourer avec des torsades de ...