Biscuits sablés de Noël aux noisettes
A décorer, à garnir, à napper, à découper dans différentes formes, ces biscuits sablés de Noël aux noisettes se font et se croquent avec les ...
Toasts briochés façon banoffee
Petites gourmandises de fin de repas, ces toasts briochés façon banoffee se réalisent avec un caramel au beurre salé maison. Difficile d’y résister !
Marbré aux épices de Noël d’Angelo Musa
Parfaitement moelleux grâce à son imbibage, ce marbré aux épices de Noël est une extraordinaire recette nappée de marmelade d’orange, de ganache réglissée et de ...
Sablés italiens à l’huile d’olive
Simplissimes à réaliser, ces sablés italiens à l’huile d’olive se parfument à l’envie, avec un peu de vanille ou des zestes de citron. Découvrez comment ...
Confiture de lait La Perruche, la recette d’Angelo Musa
Meilleur Ouvrier de France en 2007, Champion du Monde de la pâtisserie en 2003 et chef pâtissier du Plaza Athénée, Angelo Musa nous donne son ...
Cupcakes à l’amande, le délicieux goûter
Préparés avec des pépites de chocolat noir, ces cupcakes à l’amande, surmontés de leur crème montée au mascarpone et à l’amande sont irrésistibles.
Balawrieh, les gourmandises orientales à la pistache
Tirée du dernier ouvrage du chef Alan Geaam « Love & baklawas », paru chez Webedia Books, cette recette de balawrieh compte parmi les recettes ...
Carrot cake chocolat et noix
Moelleux et ultra gourmand avec son glaçage épais et son goût de noix, ce carrot cake au chocolat et aux noix est absolument irrésistible.
Mini gaufres de polenta, la recette sans gluten
Moelleuses à l’intérieur, croustillantes à l’extérieur et sans gluten, ces mini gaufres de polenta se dégustent tièdes avec les garnitures de votre choix.
Gâteau au thé et aux épices chai et banane
Inspiré des saveurs du thé indien, cette recette de gâteau au thé et aux épices chai se prépare avec de la banane. C’est une savoureuse ...