Samossas de poulet aux épices et à l’Etivaz
Divinement parfumés ces samossas, ces samossas de poulet aux épices et à l’Etivaz se savourent natures ou avec une petite sauce au yaourt, au moment ...
Ravioles d’araignée en bouillon parfumé
Très raffinées ces ravioles d’araignée sont garnies de courgettes et de basilic et sont servies dans un bouillon préparé à partir de la carcasse d’araignée ...
Friand aux champignons à la truffe, réconfortant
Garni de béchamel, ce chausson de pâte feuilleté se savoure avec une belle salade verte. Découvrez comment réaliser ce friand aux champignons à la truffe ...
Gravelax à la betterave et au combawa
Mariné au sucre et à l’alcool de votre choix, ce saumon gravelax à la betterave et au combawa se prépare deux jours avant d’être dégusté.
Poireaux cuits au four, légers mais très gourmands
Mettez un peu de légèreté dans vos recettes entre deux repas de fêtes, avec cette recette de poireaux cuits au four et servis avec un ...
Dômes de saumon fumé, l’entrée simplissime
Garnis de fromage fouetté parfumé à l’échalote et au citron, ces dômes de saumon fumé au fromage frais sont une belle idée d’entrée pleine de ...
Tatin de magret fumé aux mangues et ananas
Aussi belle qu’un dessert, cette tatin de magret fumé aux mangues et ananas est ultra simple à réaliser pour régaler les amateurs de saveurs sucrées-salées.
Carpaccio de daurade et pamplemousse
Toujours délicieux et facile à préparer le carpaccio est à la portée de tous. Avec ce carpaccio de daurade et pamplemousse, vous êtes sûrs de ...
Tarte fine aux légumes et saumon fumé
Servie avec une crème fouettée citronnée, cette tarte fine aux légumes rôtis et au saumon fumé est facile à réaliser pour une délicieuse entrée.
Timbales de saumon fumé aux bimis
De tendres bimis mélangés à de la crème et des œufs composent ces timbales de saumon fumé aux bimis, servies avec une sauce à la ...