Pressé de lapin aux légumes racines
Délicieusement acidulé, ce pressé de lapin aux légumes racines est une recette facile à réaliser avec des cuisses et gigolettes pour une entrée fraîche, légère ...
Crème à la feta et au basilic
Ensoleillez vos légumes avec cette crème à la feta et au basilic à servir avec en accompagnement ou à savourer avec des crudités à l’apéritif.
Soupe de butternut aux moules de bouchot
Délicieusement parfumée au gingembre et au curry, cette soupe de butternut aux moules de bouchot est une parfaite entrée pour un dîner entre amis.
Pâté en croûte de carottes et pistache
Sans viande mais ultra savoureux, ce pâté en croûte de carottes Zéro Résidu de Pesticides et pistache est une création du chef Julien Duboué. Et ...
Salade toute fraîche de crabe, kiwi et coco
Pour une entrée exotique, facile à réaliser, essayez cette salade toute fraîche de crabe, accompagnée de kiwi, de mangue, de chantilly coco et de sauce ...
Oeufs marbrés à la mayonnaise noire
Pour des oeufs mayo aussi effrayants que savoureux, voici des oeufs marbrés garnis d’une mayonnaise rendue noire grâce à l’ajout d’ail noir, au goût très ...
Pinsa au Parmigiano Reggiano, trévise et champignons
A réaliser avec une farine spéciale pinsa romana pour une pâte légère, cette pinsa au Parmigiano Reggiano se sert avec de la trévise grillée, des ...
Carpaccio de Saint-Jacques au vinaigre de cidre
Juste relevé de sel, de poivre, de citron vert et de ciboulette, ce carpaccio de Saint-Jacques au vinaigre de cidre est une recette simplissime !
Soupe de maïs et carottes, gaufrettes de Parmesan
Préparée à partir de polenta, cette soupe de maïs et carottes a une texture assez épaisse. C’est un plat complet à savourer avec des chips ...
Gyozas végétariens à la Tomme de Normandie
Garnis de carotte, de poireau, de champignons et de gingembre, ces gyozas végétariens à la Tomme de Normandie se dégustent avec un peu de sauce ...