Feuilles de vignes farcies à la sauce tomate arrabbiata
A savourer en entrée, ces feuilles de vignes farcies s’accompagnent de sauce tomate relevé de piment de Calabre.
Crémeux rôti aux asperges
A réaliser avec des légumes surgelés, hors saison, cette recette de crémeux aux asperges est un délicieux fromage de chèvre chaud et filant, ultra réconfortant.
Gaspacho de tomates au Neufchâtel
Rafraîchissant et crémeux, ce gaspacho de tomates est servi parsemé de petits morceaux de Neufchâtel AOP, le délicieux fromage normand en forme de cœur.
Oeufs panés et chou-fleur à la noisette
Présentés sur une douce crème de chou-fleur, ces œufs panés coulants, à la noisette croustillante, sont une entrée parfaite pour un dîner entre amis.
Carpaccio végétarien aux légumes d’été
Concombre, tomate, courgette, radis, basilic... ce carpaccio végétarien aux légumes d’été est une entrée fraîche et simplissime à réaliser.
Tarte aux tomates crues et olives Kalamata
Garnie de crème de feta, cette tarte aux tomates crues et olives de Kalamata est un délice facile pour une entrée fraîche et de saison.
Ceviche aux câpres au vinaigre
A préparer avec du cabillaud ou un autre poisson blanc, ce ceviche aux câpres au vinaigre est une entrée fraîche et savoureuse, très facile à ...
Salade panzanella au melon
Inspirée de la célèbre recette florentine, cette salade panzanella au melon et jambon cru mêle crudités et fromage grec pour une ensemble d’une grande fraîcheur.
Petits flans de légumes à la moutarde de Dijon
Pour une entrée gourmande et légère, préparez ces petits flans de légumes à la moutarde de Dijon. Une savoureuse recette à adapter au fil des ...
Salade d’oranges et fenouil aux olives
Avec des olives vertes parfumées au fenouil et aux épices, cette salade d’oranges, oignons rouges et fenouil est agrémentée de menthe et d’une vinaigrette aux ...