Tartelettes aux champignons et Mont d’Or AOP
Avec un mélange de champignons de Paris, de shitakés et de pleurotes, ces tartelettes aux champignons sont nappées de Mont d’Or pour une savoureuse entrée.
Tarte aux légumes et épices mexicaines
Facile, rapide et très savoureuses, cette tarte aux légumes et épices mexicaines se savoure en entrée ou en plat, avec une belle salade.
Velouté de champignons à la Floraline
Réchauffez-vous en douceur avec ce velouté de champignons à la Floraline. Une entrée, très facile à réaliser, à savourer en famille.
Le pain de poisson de Charles Coulombeau
Délice ultime quand il est servi poêlé, ce pain de poisson est un délicieuse recette de Charles Coulombeau, facile à réaliser. Une recette légère et ...
Fava, la recette emblématique de Santorin
Délicieuse purée de pois cassés, au goût unique, cette recette de fava, signée Manolis Papoutsakis est tirée du livre « Ypseli », paru aux Editions ...
Pâtisson aux escargots petits gris
Tirée de l’ouvrage « Epicées », paru aux Editions Sud Ouest, cette recette de pâtisson aux escargots petits gris est divinement parfumée d’un mélange d’épices ...
Cannellonis de courgettes au Mont d’Or
Elégante, raffinée et savoureuse, cette recette de cannellonis de courgettes au Mont d’Or et au saumon fumé est une délicieuse entrée pour un dîner entre ...
Tarte tatin aux aubergines et Pélardon AOP
Le petit palet de chèvre cévenol accompagne avec gourmandise l’un des plus jolis légumes d’été dans cette recette de tarte tatin aux aubergines et Pélardon ...
Velouté à la tomate et à la patate douce
Servi avec des olives toastées et des gressins plats, ce velouté à la tomate et à la patate douce est une savoureuse entrée relevée de ...
Gaspacho de melon à la truite fumée
Délicieuse entrée fraîche, savoureuse et facile, ce gaspacho de melon au fromage frais, se sert avec des lamelles de truite fumée et un peu de ...