Soupe froide de tomate et poivron
Avec des morceaux de fraise et de la feta émiettée, cette soupe froide de tomate et poivron, ultra rafraîchissante, est très facile à réaliser.
Tiramisu salé à l’Ossau-Iraty et gambas, original et savoureux
Frais et iodé, ce tiramisu salé à l’Ossau-Iraty se sert en entrée. Il se compose d’un doux mélange de crème mascarpone et d’Ossau-Iraty râpé, de ...
Fagots croustillants d’asperges au saumon
Des pointes d’asperges, des feuilles de bricks, du fromage frais et du saumon, voici la délicieuse recette des fagots croustillants d’asperges au saumon pour une ...
Capuccino de tomates aux chips de jambon
Facile à réaliser, ce capuccino de tomates aux chips de jambon s’accompagne aussi de petites crêpes dentelles croustillantes pour un apéro ou une entrée estivale ...
Salade de lentilles à l’orange au vinaigre à l’échalote
Eté comme hiver la lentille nous rassasie de ses bienfaits et nous régale simplement préparée en salade de lentilles à l’orange, une recette très facile ...
Salade de museau au boulgour et pistaches
Régalez-vous de cette salade de museau de porc au boulgour et pistaches, parfumée du goût légèrement anisé du fenouil et légèrement relevée de cumin.
Muffins aux petits pois et parmesan à la menthe fraîche
Parfaits pour être emportés en pique-nique ou glissés dans un bento pour un déjeuner au bureau, ces muffins aux petits pois et parmesan sont parfumés ...
Salade de haricots verts à l’asiatique
A déguster, chaude, tiède ou froide, cette salade de haricots verts à l’asiatique change agréablement des haricots verts vapeur ou des haricots verts vinaigrette. Savourez-la ...
Asperges sauvages à la burrata des Pouilles
Avec des petits pois, de l’oseille et olives noires, cette salade d’asperges sauvages se sert avec de la burrata des Pouilles. C’est une délicieuse entrée, ...
L’oeuf écossais, l’irrésisitible Scottish Egg
Qui peut résister à ces œufs emprisonnés dans une couche de chair à saucisse panée à la chapelure croustillante ? Découvrez comment réaliser l’oeuf écossais ...