Terrine de Beaufort aux fruits secs
Cette magnifique terrine de Beaufort aux fruits secs se compose de fromage fondu et en tranches, de champignons des bois et de noisettes. Entourée de ...
Emulsion de champignons de Paris au café
Osez cette magnifique recette qui ne manquera pas de surprendre vos invités par son goût raffiné. Cette émulsion de de champignons de Paris au café ...
Temaki au crabe, le Japon à portée de main
Le mot temaki signifie "roulé à la main". Cette technique particulière permet de réaliser des sushis simplement et rapidement. Confectionnés à base de riz vinaigré, ...
Tartines de campagne au foie gras
Faites-vous plaisir avec ces tartines de pain de campagne au foie gras mi-cuit s’accompagnent d’un mélange de champignons des bois.
Ceviche de poisson aux clémentines de Corse
Cette délicieuse recette de ceviche de poisson aux clémentines de Corse est encore plus sublime dressée dans l’écorce de clémentine. Facile à réaliser, toute la ...
Salade de crevettes à la liqueur à l’orange
Savourez cette salade originale de crevettes à la liqueur à l’orange, servie avec de la mâche et des suprêmes d’orange. C’est une entrée d’une grande ...
Brochettes de sardines marinées
Il est encore temps de se régaler de sardines fraîches comme dans cette recette de brochettes de sardines marinées et relevées de curcuma, à faire ...
Verrines thaï au thon, l’apéritif sain et savoureux
Simple et rapide cette recette de verrines thaï au thon se préparent à partir de thon en conserve, de carottes, de mini maïs, de mangue, ...
Pinces de tourteaux au beurre d’ail, la recette à griller
Profitez encore de votre barbecue avec cette délicieuse recette de pinces de tourteaux au beurre d’ail, une recette qui transporte immédiatement au bord de la ...
Beignets d’aubergine au Grana Padano
A manger comme des frites, ces beignets d’aubergine au Grana Padano se savourent avec une bonne sauce tomate maison et font le bonheur de tous ...