Smoothie aux légumes, le plein de vitamines
Aussi beau que délicieux, ce smoothie aux légumes se compose de couches successives de légumes au yaourt et aux aromates. C’est une belle idée pour ...
Pide turque aux sardines en conserve
Voici une recette de pide turque, la pizza ottomane en forme de navette, garnie de sardines en conserves, et d’une sauce à base de tomates, ...
Tournedos d’asperges aux gambas et jambon de Bayonne
Chicissimes et délicieux, ces tournedos d’asperges aux gambas et jambon de Bayonne font une magnifique entrée à savourer lors d’un dîner raffiné.
Carpaccio de betteraves
Avec un mélange de betteraves jaunes, rouges et roses, crues et cuites, ce carpaccio de betteraves est parsemé de feta et de noix concassées pour ...
Velouté d’asperges et chips de Serrano
Délicieusement raffinée, cette recette de velouté d’asperges blanches s’accompagne de chips de Serrano et de copeaux de Parmesan pour une belle entrée de dîner entre ...
Tarte fine aux carottes et fromage frais
A réaliser avec des carottes de différentes couleurs, cette tarte fine aux carottes et fromage frais est parfumée au cumin pour une belle entrée à ...
Asperges vertes et grenades, vinaigrette verveine
Cette belle recette d’asperges vertes et grenades, imaginée par Yves Camdeborde et Sébastien Chabal, s’accompagne d’un bouillon parfumé à la verveine et se savoure en ...
Verrines de concombre aux fruits de mer
Ces verrines délicieusement fraîches à base de concombre et de fruits de mer se savourent à l’apéritif ou en entrée, dès les premiers rayons de ...
Clafoutis de pommes de terre primeur
Aussi bonne tiède ou froide, cette recette de clafoutis de pommes de terre primeur se prépare avec des asperges vertes et des tomates confites et ...
Roulés apéritifs au concombre et saumon
Pour de petites bouchées faciles, voici une savoureuse recette de roulés apéritifs au concombre et saumon parfumés aux herbes et pleins de fraîcheur.