Cromesquis d’huîtres au beurre de truffes
Les huîtres se préparent ici en délicieuses petites croquettes croustillantes. Découvrez comment réaliser ces cromesquis d’huîtres au beurre de truffes, de bouchées gourmandes servies avec ...
Huîtres gratinées au parmesan et au persil
Etonnez vos convives avec cette délicieuse recette d’huîtres gratinés au parmesan et au persil. Même ceux qui ne mangent pas d’huîtres auront envie d’y goûter ...
Foie gras au cacao et aux épices douces
Ce foie gras au cacao et aux épices se cuisine en terrine et offre des saveurs subtiles qui changent des classiques. Essayez, c’est exquis ! ...
Tartare de saumon et granité de yuzu
Ce tartare de saumon aux fruits est servi avec un granité de yuzu. C’est une entrée d’une grande fraîcheur très facile à réaliser.
Terrine de foie gras à l’Armagnac
Vous rêviez de faire votre foie gras maison ? Cette recette de terrine de foie gras à l’Armagnac mêle la texture fondante du foie gras ...
Brioche au Vacherin gratiné et au chorizo
A dévorer à l’apéritif, cette brioche au Vacherin Fribourgeois gratiné et au chorizo est un véritable régal. Essayez, vous allez faire des heureux !
Petits-fours salés de Noël en 3 recettes
Servez ces petits-fours salés de Noël pour un apéritif plein de saveurs et régalez-vous de ces mini sandwichs garnis tour à tour, de saumon fumé, ...
Sapin balls à l’huile d’olive de Provence
Facile à réaliser, avec du reblochon, des poires, des oignons, des noix et des olives noires, ce sapin balls est un délicieux apéritif ensoleillé pour ...
Eclairs gourmands au saumon fumé
Avec une pâte à choux aux zestes de citron, une garniture de mascarpone et de tarama, ces éclairs gourmands au saumon fumé, décorés d’œuf de ...
Pièce montée salée de petits choux au fromage
Cette pièce montée salée est composée de petits choux cuisinés comme des gougères puis garnis de crème au camembert et de jambon cru. C’est une ...