Chantilly de mozzarella aux tomates confites
Auriez-vous imaginé faire de la chantilly avec de la mozzarella ? Et pourtant, cette recette de chantilly de mozzarella accompagnée de tomates confites au miel ...
Mini-croissants farcis au fromage et au saumon
Du fromage frais, de la ciboulette, du saumon fumé et des œufs de saumon, cette recette de mini-croissants farcis au fromage et au saumon se ...
Pesto de pistaches, le pesto au petit goût en plus !
Donnez un délicieux petit goût à votre pesto en y ajoutant des pistaches grillées sans sel et servez-vous en pour parfumer vos tomates mozzarella, vos ...
Camembert farci aux herbes aromatiques
Pour un moment fromage original, à l’apéritif, en pique-nique ou tout simplement sur un plateau de fromages, ce camembert farci aux herbes aromatiques et des ...
Mousse de cornichons à l’estragon, la fraîcheur vinaigrée
Cette mousse de cornichons à l’estragon se déguste à la cuillère au moment de l’apéritif. Vous pouvez aussi la proposer pour accompagner des crudités : ...
Le houmous du Brach Paris, la recette d’Adam Bentalha
Le houmous compte parmi les recettes iconiques que l’on déguster au Brach Paris. Le chef Adam Bentalha livre ici tous les secrets de sa recette ...
Petits chaussons à la saucisse de Morteau
Pour un apéritif facile et très savoureux, voici une la recette des petits chaussons à la saucisse Morteau, préparée avec des tomates, du persil et ...
Croquettes de sardines aux 4 grains bio
A servir à l’apéritif ou en entrée avec une salade, ces croquettes de sardines aux 4 grains bio mêlent pois chiches et courgettes et se ...
Brouillade d’oeuf printanière au parmesan
Cette recette de brouillade d’oeuf printanière associe les œufs crémeux aux asperges et aux pousses d’épinards. C’est facile et rapide à réaliser.
Korokke au confit de canard, les croquettes japonaises revisitées
Au Japon, ces croquettes sont des en-cas très populaires à base de pommes de terre et de viande. Maison Lafitte propose nous propose une version ...