Ceviche d’espadon et pamplemousse de Floride
Léger, frais et vitaminé, ce ceviche d’espadon et pamplemousse de Floride s’accompagne d’un guacamole relevé de jus de pamplemousse et des tortillas dorées à la ...
Ceviche de poisson blanc, inratable
D’une simplicité déconcertante, ce ceviche de poisson blanc se fait avec le poisson de votre choix, coupé en petits morceaux et assaisonné de citron vert, ...
Foccacia champêtre au Beaufort
Le printemps s’invite à l’apéritif avec cette foccacia champêtre au Beaufort, belle comme un champs de fleur des près. A vous de créer, avant de ...
Tartare de dorade au citron vert, simple et frais
Servi avec une chantilly à l’oseille qui apporte une belle fraîcheur acidulée à la recette, ce tartare de dorade au citron vert est une merveilleuse ...
Flat bread aux épices, rapide et facile
Préparé avec un mélange de marjolaine, basilic, ail, thym, paprika, romarin et de poivre blanc moulu, ce flat bread aux épices est nappé, une fois ...
Tempura de chou-fleur, l’apéro crousti-fondant
Croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, ce tempura de chou-fleur se savoure avec les doigts, à l’apéritif. Cette recette peut aussi accompagner en gourmandise ...
Hérisson de gnocchi farcis à poêler, l’apéro des enfants
Pour un apéritif ludique qui va plaire aux enfants, préparez ce hérisson de gnocchi farcis à La Vache Qui Rit® à poêler. Ils vont adorer ...
Tempura de crevettes aux graines de sésame
A dévorer à l’apéritif ou en entrée, ce tempura de crevettes aux graines de sésame se sert avec du vinaigre balsamique. C’est une délicieuse idée.
Huîtres à la crème et à l’huile de truffe, chicissime
Voici des huîtres chaudes absolument délicieuses et faciles à préparer. Découvrez comment réaliser la recette des huîtres à la crème et à l’huile de truffe.
Tartelettes fines de pommes de terre aux chorizo et Saint-Jacques
Parfaites pour un diner raffiné, ces tartelettes fines de pommes de terre aux chorizo et Saint-Jacques sont fondantes et très savoureuses. C’est une recette facile ...