Huîtres au kiwi, faciles et savoureuses
Parsemées d’une sauce vierge à l’avocat relevée de balsamique au poivre, ces huîtres au kiwi sont une délicieuse manière de déguster le bord de mer.
Tartare de Saint-Jacques à la Crème & Truffes
Délicieusement simple et très parfumé, ce tartare de de Saint-Jacques à la Crème & Truffes se prépare avec des cubes de céleri rôtis au four ...
Couronne bagel au saumon et à la Tête de Moine
Voici la recette de la couronne bagel au saumon et à la Tête de Moine, un grand bagel maison à partager, délicieusement garni de crème ...
Crèmes brûlées au foie gras, l’entrée gourmande
Cuites lentement à la vapeur et relevées de piment d’Espelette,ces crèmes brûlées au foie gras vont faire le bonheur de tous les amateurs de saveurs ...
Beignets de cervelle d’agneau, l’apéro gourmand
A picorer au moment de l’apéritif, ces beignets de cervelle d’agneau sont servis avec une sauce vinaigrée aux épices. C’est une recette crousti-fondante.
Tartare de Saint-Jacques aux fruits de la passion
Avec des arilles de grenade et des lamelles d’oignon rouge croquant, ce tartare de Saint-Jacques aux fruits de la passion est une recette absolument délicieuse ...
Verrines de Floraline au lait de coco et aux crevettes
Avec du citron vert, de l’oignon rouge, de la ciboulette et de fines rondelles de radis, ces verrines de Floraline au lait de coco sont ...
Tartare de bar au citron vert, l’entrée inratable
Très facile et raffinée cette recette de tartare de bar au citron vert s’accompagne de pousses d’épinards au gingembre et à l’huile d’olive.
Choux au saumon et crème à la ciboulette
Délicieux et faciles à réaliser, ces petits choux maison garnis de saumon et de crème à la ciboulette se dévorent à l’apéritif.
Bouchées festives au foie gras en 5 recettes
Makis de foie gras, foie gras poêlé, verrines, brioches… voici de quoi réaliser un très bel apéritif de bouchées festives au foie gras qui changent ...