Focaccia aux oignons et Fourme d’Ambert
Savourez cette focaccia sucrée-salée, aux oignons caramélisés, aux poires et à la Fourme d’Ambert à l’apéritif ou faites-en un dîner complet, accompagnée d’une salade verte.
Croquettes de risotto aux artichauts et comté
Comme les savoureux arancini que l’on mange en Italie, ces croquettes de risotto aux artichauts et comté se dévorent à l’apéritif ou à table avec ...
Gyozas de noix de Saint-Jacques et cumbava
Depuis début octobre les coquilles, et leur goût délicieusement noisetté, sont de retour. On les cuisine en gyozas de noix de Saint-Jacques à savourer avec ...
Pains au lait au fromage frais, parfaits pour le brunch
Régalez-vous de ces petits pains au lait maison garnis de fromage frais parfumé au pesto et de roquette. C’est un petit sandwich plein de fraîcheur.
Cookies à la fourme de Montbrison et myrtilles
Avec un cœur de confiture de myrtilles, ces cookies à la fourme de Montbrison sont des gourmandises sucrées-salées à savourer à l’apéritif ou pour combler ...
Cake au Banon, la délicieuse recette automnale
A savourer froid à l’apéritif ou tiède, en tranches accompagnées de salade verte, ce cake au Banon est rempli de noix, de noisettes et de ...
Fougasse aux lardons et au chèvre et autres garnitures
Deux gourmandises en une avec cette recette pour réaliser une fougasse aux lardons et au chèvre ainsi qu’une fougasse garnie de poulet, de poivron et ...
Brochettes de courgettes au fromage
Garnies de Comté, ces brochettes de courgettes au fromage se dégustent comme des yakitoris, avec de la sauce soja et se cuisent au barbecue ou ...
Brioche toastée à l’huile d’olive, l’apéritif qui prolonge l’été
Pour un apéritif original, frais et parfumé, savourez ces morceaux de brioche toastée à l’huile. Ils sont recouverts de tapenade et de légumes croquants. C’est ...
Tapas aux couleurs de l’Espagne
Si l’été vous a semblé trop court, voici des tapas aux couleurs de l’Espagne qui vont remettre un peu de soleil dans vos apéritifs. Au ...