Saucisse de Morteau rôtie aux anchois, l’apéritif exquis
Le chef du restaurant Substance nous souffle une belle idée, facile à réaliser, pour se régaler de Morteau dès l’apéritif. Comme Matthias Marc, servez votre …
Houmous au pois chiche et avocat
Il fait désormais partie des incontournables de l’apéritif et c’est un délice surtout lorsque comme ici, il est relevé d’avocat et d’une délicieuse huile d’olive. …
Tapas de magret, le délicieux apéritif d’été
Pour vos apéritifs estivaux, cuisinez ces tapas de magret aux légumes et herbes fraîches et régalez-vous ! Tapas de magret Niveau de difficulté : facile Temps de …
Tartare d’abricots au chèvre et pastèque
A servir en apéro ou en entrée, ce tartare d’abricots au chèvre et pastèque, mêle les saveurs estivales délicatement relevées d’huile d’olive, dans une grande …
Conserves de poulpe à l’huile
A cuisiner dès maintenant pour les savourer dès cet été et tout au long de l’année, ces conserves de poulpe à l’huile sont de petits …
Kimbaps coréens au fromage frais
Cette sorte de gros maki garni de riz et d’omelette s’accompagne ici de Chavroux et de légumes pour une recette de Kimbaps coréens au fromage …
Ceviche de bar aux fraises et au beaufort
Le ceviche, c’est la recette estivale par excellence. Fraîche, facile et rapide à préparer, elle est pleine de saveurs et se décline à l’infini. Découvrez …
Asperges blanches croustillantes pour l’apéritif
Valoriser le travail de producteurs locaux au travers de recettes gourmandes et faciles à réaliser, c’est la volonté d’Alba Farnos Vinals qui propose sa recette …
Tartines de sardines façon Pissaladière, la recette du placard
Des filets de sardine grillés en boîte, une compotée d’oignons parfumée au thym et relevée de piment d’Espelette, ces tartines de sardines façon Pissaladière reposent …
Le Cebiche Clasico du Manko
Servi avec un incontournable leche de tigre, ce mélange à la fois piquant et acide, le cebiche Clasico du Manko est d’une grande fraîcheur et …