Tagine de pommes de terre
Cuisiné aux olives et au citron confit, ce tagine de pommes de terre est un petit bonheur de saveurs. Une délicieuse recette tirée de l’ouvrage ...
Pulpe de tomate au basilic et à l’ail
En pleine saison de la tomate, elle est enfin mûre et parfumée. C’est le bon moment pour la mettre en bocal afin de la savourer ...
Oignons blancs aux raisins de Corinthe
A déguster à l’apéritif, à glisser dans un sandwich ou des wraps, pour accompagner un pâté en croûte ou une viande…, ces oignons blancs aux ...
Chutney de prunes, abricots, pêches et oignons rouges
C’est le moment de capturer les belles saveurs estivales pour en profiter tout au long de l’année, comme avec cette recette de chutney prunes et ...
Jacket potatoes aux cornichons
Parfaite pour accompagner une belle grillade de viande rouge, cette recette de jacket potatoes aux cornichons aigres-doux cuit tranquillement au four pendant la préparation des ...
Brochettes de pomme de terre, poivron et bacon
Ces savoureuses brochettes marient la douceur de la pomme de terre et la puissance du poivron. Elles accompagnent n’importe quelle grillade, qu’elle soit de viande ...
Ratatouille provençale, l’incontournable des tables d’été
Elle accompagne les œufs, les poissons, les viandes. Elle est fondante et ultra vitaminée. Elle est facile à cuisiner et se déguste aussi bien chaude ...
Aubergines teriyaki
Parfait accompagnement de grillades, ces aubergines teriyaki se dégustent avec du riz. Elles peuvent aussi se savourer seules, pour un dîner sans viande.
Caponata à la stracciatella
Savoureuse et rafraîchissante, cette caponata se déguste froide avec de la stracciatella bien crémeuse. C’est une recette facile qui accompagne n’importe quelle grillade.
Pommes de terre laquées à la coréenne
Transformez vos pommes de terre en gourmandise avec cette recette de pommes de terre laquées à la sauce soja façon coréenne. Cette belle recette du ...