Tartinade printanière au foie gras
Pour votre apéritif de Pâques, oubliez les préparations en pot et préparez cette tartinade printanière au foie gras. C’est un délice, très facile à réaliser.
Le foie gras de Pâques du Domaine de Monrecour
Ce foie gras de Pâques mi-cuit est une recette signature du chef Adrien Soro à La Table de Monrecour. Réalisez-la chez vous ou savourez-la au ...
Coeur de veau en persillade
Les amateurs d’abats vont se régaler de ce cœur de veau rosé en persillade à déguster avec des champignons et des pommes de terre sautées.
Ravioles et béchamel au foie gras
Parfaite recette pour cuisiner un reste de foie gras, ces ravioles du Dauphiné à la béchamel au foie gras est un petit régal facile à ...
Tournedos Rossini à l’orientale
Habituellement réalisée avec du filet de bœuf, cette recette de tournedos Rossini à l’orientale se prépare avec du canard, un nid de kadaïf et une ...
Tatins de pomme et foie gras
Le mariage de la pomme caramélisée et du foie gras se savoure dans cette recette de tartelettes tatins de pomme et foie gras. Essayez ! ...
Sucettes de foie gras de canard
Voici une manière originale de savourer un des mets incontournables de la fin de l’année. Découvrez comment réaliser ces délicieuses sucettes de foie gras de ...
Tourte aux gésiers et foies de volaille confits
Parfaite pour un dîner en famille, ou à servir en entrée pour un dîner entre amis, cette tourte aux gésiers et foies de volaille confits ...
Foie gras et gelée de Muscat
Proposé sous forme de toast, ce foie gras s’accompagne de gelée de Muscat et se déguste à l’apéritif. C’est délicieux et facile.
Tartelettes au foie gras et aux marrons, la recette du placard
Très faciles à réaliser, ces tartelettes au foie gras et aux marrons sont des petites gourmandises à savourer avec une salade pour une entrée de ...