Spiritueux végétaux : le guide de référence Kiss My Chef
Les spiritueux végétaux redéfinissent l’apéritif contemporain. Élaborés à partir de plantes, de fleurs, d’herbes ou de racines, ils proposent une autre lecture de l’alcool : …
Explore, l’alternative aux vins classiques de Bordeaux
Dans le Médoc, au Château Tour des Termes, la nouvelle gamme Explore, imaginée par l’oenologue Julien Brustis, veut redonner le goût de Bordeaux à travers …
Discretia : la liqueur qui murmure le végétal
Née dans le silence des chais et façonnée par le temps long, Discretia est bien plus qu’une liqueur. Imaginée par la Maison M. Chapoutier, cette …
Clos Bellanne Sine Annata, élégance et fraîcheur
Il ne ressemble à aucun autre vin. Sine Annata, le sans année de Clos Bellane est un vin unique. Fruit de l’assemblage de cinq millésimes …
Garrigue : l’apéritif qui ensoleille l’hiver
Au cœur de l’hiver, certains apéritifs ont le pouvoir d’ouvrir grand les fenêtres de l’imaginaire. Avec Garrigue, le collectif Rhonéa signe une création lumineuse et …
Château de Tracy 2023, fruité et minéral
Très joli vin de Loire, le Pouilly-Fumé Château de Tracy 2023 est un délicieux Sauvignon sur les agrumes et à la délicate salinité. Un grand …
3 recettes de Margarita hivernales
A l’occasion de la Margarita Week 2026, et la Journée Internationale de la Margarita, le 22 février, le célèbre cocktail se déguste aussi à la …
Velvet Fig 12 ans, le whisky aux notes de figues
Créé par l’équipe d’assemblage de Wemyss Malts, Velvet Fig 12 ans est un whisky blended malts écossais riche et fruité qui offre une sensation veloutée …
Le Sylvaner de la Cave de Turckheim, le plaisir à petit prix
Au cœur de la vallée de Munster et sur la plaine d’Alsace, la Cave de Turckheim signe deux cuvées de Sylvaner complémentaires : un Sylvaner issu …
Vodkalp’s Raclette : l’esprit de l’hiver par la Distillerie Saint-Véran
Audacieuse, alpine et résolument gastronomique, la Vodkalps Raclette signée Distillerie Saint-Véran bouscule les codes du spiritueux traditionnel. Élaborée en édition limitée à 5 000 bouteilles, …