La Gariguette, la fraise préférée des Français
Considérée comme la reine des fraises, la Gariguette marque le retour des beaux jours. Cette variété précoce, à la chair juteuse et fondante apporte le …
Yaourt, skyr, Fromage blanc, quelles sont les différences entre ces laitages ?
Sources de calcium et de protéines, les laitages ont une place importante dans l’alimentation des Français et offrent une belle diversité permettant de varier les …
Le pruneau d’Agen, le super fripé plein de bienfaits
Prêt à l’emploi, prêt à savourer, le pruneau d’Agen ne nécessite aucune préparation pour être croqué ou cuisiné. Il s’emporte partout, tout au long de …
Le Livarot AOP, le Colonel au cœur onctueux
Une forme cylindrique, une pâte fondante, une croûte lavée au teint orangé, un goût prononcé, des galons de roseaux séchés. Reconnaissable de loin, le Livarot …
Le Pomelo de Corse, l’agrume sans amertume et sans pépins
Sous sa belle peau lisse, le Pomelo de Corse cache une chair rose, douce et juteuse. A la fois rafraîchissant et délicieusement sucré, il compte …
L’agneau, l’incontournable viande de Pâques
Grillé, rôti, mijoté, sauté… la viande d’agneau se cuisine de plein de manières différentes selon les morceaux, de l’apéritif au plat principal. Incontournable à Pâques, …
Le chou de Bruxelles, le mini chou tendre et sucré
Avec son format miniature, le chou de Bruxelles ressemble à un chou pommé de dinette. S’il rappelle souvent de mauvais souvenir de cantine, cet adorable …
Le brocoli, l’Italien hyper vitaminé
Il compte parmi les super aliments et se mange du bouquet jusqu’à la tige. Avec sa forme d’arbre miniature et sa belle couleur verte, le …
Le Camembert de Normandie AOP, le seul, l’unique
Il est rare qu’il ne réponde pas à l’appel sur un plateau de fromages, tant il est apprécié. Souvent imité, jamais égalé, le Camembert de …
Le Maroilles, le roi des fromages du Nord
Il est le plus fin des fromages forts. Le Maroilles AOP est un fromage au lait cru qui se savoure du matin au soir. Ce …