Carmelo Trattoria, l’opulence Big Mamma version lyonnaise
La capitale de la gastronomie peut se réjouir. Burrata, pasta, pizza et tutti quanti, la générosité Big Mamma, à faire pâlir une mère lyonnaise, se …
Les assemblages d’épices qui vont transformer votre cuisine du quotidien
Au gré de ses voyages à travers le monde, cette maison du Val de Loire nous sert des mélanges hyper pratiques à toujours avoir dans …
La renaissance de Drouant
Haut lieu littéraire, Drouant est une institution passée de main en main au cours de ses 140 ans d’histoire. Depuis 2018, cette Maison fait partie …
Les pâtes fraîches maison en toute simplicité
Natures, aux légumes, à l’encre de seiche, aux cèpes… Les pâtes fraîches sont toujours un délice devenu simple et facile à préparer avec la nouvelle …
Des cocktails à l’eau responsable et durable
Moins chère que l’eau minérale, l’eau microfiltrée Purezza est l’alternative innovante à l’eau minérale et à l’eau du robinet. Avec son goût neutre, elle se …
Les lentilles en super bienfaits et recettes
Accompagnées de saucisses en hiver, d’oignons crus, de tomates et d’herbes fraîches, aux beaux jours, les lentilles, froides ou chaudes, séduisent tout au long de …
Comment se former en ligne à la boulangerie et passer son CAP ?
Métier phare du secteur de l’artisanat, le métier de boulanger ne s’improvise pas. Que vous soyez étudiant, en reconversion ou désireux de lancer votre entreprise, …
Les bonnes feuilles à savourer en février
Cuisine de chef étoilé, cuisine du quotidien, alimentation durable, anti gaspillage… voici les livres de cuisine de février 2020. Alexandre Gauthier, cuisinier A l’image de …
J-15 avant la nouvelle saison de Top Chef
C’est encore une saison super étoilée et des défis ultra gastronomiques que nous promet M6. Avec son nouveau jury, ses audacieux candidats, ses épreuves renouvelées, …
Le Festival des Agrumes du chef Hugues Pouget
En pleine saison, les agrumes sont à la fête chez le chef pâtissier d’Hugo & Victor. Il propose une véritable Festival des Agrumes et nous …