Le Hibou Blanc Megève, d’Odéon aux pistes de ski
Hibou Blanc Megève Des petites rues germanopatrines aux pistes de ski enneigées, le Hibou Blanc Megève n’est autre que le petit frère du Hibou, café …
Ursus Tignes, la forêt au restaurant par Clément Bouvier
Ursus Tignes Clément Bouvier, formé à La Bouitte auprès des Meilleur, ancien sous-chef de Jean-François Piège prend son envol avec Ursus Tignes, restaurant de l’hôtel …
Boutique Domaine des Séquoias, les mille trésors d’Eric Jambon
Boutique Domaine des Séquoias Passionnés par la gastronomie, Eric & Stéphanie Jambon partagent leurs trouvailles et créations dans la Boutique Domaine des Séquoias. A acheter de …
L’Octave Lyon, la nouvelle adresse qui sait tout faire des docks
Octave Lyon Pour la cuisine des Chefs Stéphane Blein et Florian Migeot ou pour la carte des vins de plus de 120 quilles, L’Octave …
Le chef Julien Allano au bistro de la Ferme Chapouton
Le bistro de la Ferme Chapouton Déjà à la tête de la table étoilée, du salon de thé, du jardin à la cuisine estivale de …
La Commune Lyon, nouvel incubateur de chefs
La Commune Lyon Cette ancienne menuiserie de 1400m2, qui fut un temps destinée à être rasée pour devenir un lot d’immeubles puis sauvée par Déborah Hirigoyen, Damien …
MOB Lyon Confluence, hospitalité, bienveillance, coolitude
MOB Lyon Après avoir découvert MOB Hôtel à Saint-Ouen pour sa première en France, il n’aura pas fallu longtemps pour retrouver le MOB Lyon …
Cave Café Terroir, la table de Jean-François Têtedoie
Cave Café Terroir Déjà la tête du Café Terroir, les revoici avec la Cave Café Terroir. Cette fois-ci, Jean-François Têtedoie et Lemmy Brou gardent …
Georges Blanc a rouvert le Château d’Igé
Château d’Igé Une table gastronomique, une bistronomique, un hôtel 4 étoiles dans un château bâti au XIIIe siècle, le tout au coeur d’un parc de …
Spina, le café éphémère de la famille Henriroux
Spina café Situé à deux pas du restaurant doublement étoilé la Pyramide, le Spina Café ouvre ses portes pour l’été. Du café/croissant le matin, …