La Trattoria de Roberta
Depuis plus de 10 ans, Roberta sรฉduit la capitale avec sa cuisine italienne. Il y a d’abord eu la boutique traiteur, dans le marais, puis le bar ร mozzarella dans le sous-sol de la Fnac Montparnasse, et c’est dรฉsormais avec son fils que l’aventure continue.
Rendez-vous aux abbesses pour dรฉcouvrir Roberta, leย laboratoire de pรขtes fraรฎches oรน sont prรฉparรฉs chaque jour les fameuxย gnocchis, les Trofie au pistou de basilic, les Ravioli de bourrache (herbe) & beurre de sauge ou les Pappardelle aux artichauts.ย
Dans ce lieu hybride, รฉpicerie (plus de 300 produits)-restaurant-bar, les antipasti ont une place de choix sur la carte :
Arancini di riso ยซ Cacio e Pepe ยป Boulettes de risotto, fromage de brebis et poivre noir,ย
Mortadella (La Favola di Palmieri) & focaccia Tramezzino di prosciutto cotto (Capitelli), ricotta e zucchine alla griglia
Et pour goรปter tous ces antipasti, l’Aperitivo milanais est servi de 17h ร 19h. 13โฌ pour goรปter, ร volontรฉ toutes ces dรฉlicieuses crรฉations italiennes accompagnรฉes d’un spritz.
La Trattoria de Roberta
Juin 2017
5 bis, rue Lavieuville, Paris 18รจme